现包现蒸传递中华味道 “知味”小笼落地罗兰岗

9月3日，位于南加州罗兰岗的公主水饺（Princess Dumpling）举行盛大开业活动。作为“王子水饺”推出的全新姐妹品牌，公主水饺以手工小笼包、汤包、煎包、锅贴及传统中式点心为特色，为当地社区增添新的中式餐饮选择。
来自加州州政府、洛杉矶县政府、消防及执法部门，以及周边多个城市的官员、社区人士和企业代表到场祝贺，共同见证这一新品牌在罗兰岗的发展起点。
出席嘉宾包括：加州众议员方树强；洛杉矶县估值官Jeff Prang；洛杉矶县政委员 Hilda L. Solis代表吴忠国；洛杉矶县消防局副局长 Albert T. Yanagisawa；助理局长 Richard H. Stillwagon和Khoi Q. Dao；洛杉矶县消防局社区服务联络官 Rosemary Vivero；洛杉矶县警局Temple Station分局长 Sherif Morsi；Duarte市副市长康嘉琛；柔斯密市议员 Sean Dang；圣盖博市议员吴程远；南帕萨迪纳市议员、南海岸空气质量管理局理事会主席 Michael Cacciotti；阿罕布拉市议员 Noya Wang；核桃市议员 Ritchie Calvillo；钻石吧市议员 Andrew Chou；政府倡导与公共事务公司合伙人 Gary Townsend；美国苏州总商会会长张琪祥等。
公主水饺是“王子水饺”的全新姐妹品牌。位于柔斯密的王子水饺，以小笼包、汤包等手工点心为核心，坚持每日新鲜制作，并通过开放式厨房，让顾客能够亲眼见证传统中式点心从制作到出餐的过程。随着品牌不断发展，这一理念也延伸到了罗兰岗。
这次开业的公主水饺，继续秉持新鲜、品质与手工制作的理念。餐厅菜单涵盖小笼包、蟹黄汤包、煎包、锅贴、红油馄饨等经典点心，同时提供牛肉面、担担面、炒饭、炒乌冬面、炒年糕等多种面食和米饭料理。
其中，小笼包和汤包是餐厅的核心特色。现擀、现包、现蒸的制作方式，让顾客不仅能够品尝到新鲜出炉的手工点心，也能够通过开放式厨房近距离感受中华传统面点制作的工艺与温度。
从柔斯密的“王子水饺”到罗兰岗的“公主水饺”，不仅是品牌名称上的延续，也代表着企业在手工中华点心领域进一步拓展社区市场的新尝试。通过坚持手工制作、注重食材品质，并以更加年轻化、现代化的方式呈现传统美食，品牌希望让更多消费者了解中华点心的制作工艺与饮食文化。
华夏电视台记者罗兰岗市采访报道
公主水饺位于18922 Gale Ave., Ste A, Rowland Heights, CA 91748，电话 626-363-4036。